1.麻酱凉面食材明细：面条一把、芝麻酱两汤匙、绿豆芽200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙制作步骤：1.准备原料。2.黄瓜胡萝卜切丝备用。3.用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。4.鸡蛋饼切丝备用。5.烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯

2025-02-21 阅读全文

春笋好吃，鲜嫩可口，但是如果处理不好，吃进嘴巴里会涩涩的，好像还有点麻，其实这只是因为春笋里面还有非常多的草酸，春笋直接炒，草酸去除不了，就会刺激我们的口腔粘膜，让人觉得嘴巴里有奇怪的感觉。草酸确实会有一定的毒性，所以吃竹笋之前一定要先把竹笋中的草酸去掉。给春笋去麻味儿，最简单的方法就是焯水，焯水时

2025-02-21 阅读全文

小银鱼的蛋白质丰富，且有着细嫩、无刺的特点，很适合有小朋友的家庭吃，在冬天进补的季节，我时常给孩子吃小银鱼，补钙、补蛋白，营养十足，小银鱼最常见的吃法便是油炸，经过炸制的小银鱼外皮酥脆内里香软，当作下酒菜或者是宴客菜有面子，炸小银鱼的时候，有人裹面粉有人挂蛋液，而大厨说这都不对，学会1个正确的做法，

2025-02-21 阅读全文

原味挤花曲奇配方：无盐黄油115克，糖粉40克，牛奶15毫升，低筋面粉115克制作步骤：1. 将无盐黄油放入一个无水无油的干净搅拌盆中，室温软化后，先用电动打蛋器将黄油搅打至蓬松发白。2. 加入糖粉，搅打至羽毛状。3. 此时加入牛奶，搅打至牛奶与黄油完全融合。4. 筛入低筋面粉，按压至无干粉，并搅拌

2025-02-21 阅读全文

职场中的办公文员除了日常的事件处理外，还需要熟练操作办公软件，当今社会，互联网发达，如果不会基本的办公软件，怎么能在职场中立足、生存，特别是办公文员等文职性作。具体内容如下：1、必须掌握excel。excel是办公人员用的最多的办公软件之一，它主要作用是制作电子表格，平时用来记录、统计数据，只要你掌

2025-02-20 阅读全文

教你4道营养又好吃的凉拌菜，开胃解馋，爽口不油腻，越吃越上瘾夏天已经接近尾声，但天气还是比较炎热，饮食上还是要清淡，多做些凉拌菜吃，口味清爽不油腻，十分开胃。凉拌菜的食材丰富，几乎什么菜都能凉拌，有荤有素，营养很高，而且吃起来很清亮，制作没有油烟，特别省事。今天给大家分享几个好吃的凉拌菜做法，爽口开

2025-02-20 阅读全文

说到方便面，那可是咱们生活中最亲切的小伙伴了，加班熬夜、懒得做饭时，它总是默默守候在咱们身边。但千篇一律的调料包味道，是不是让你觉得有点单调了？别担心，下面介绍几种超简单的方法，让你的方便面瞬间美味升级，从平凡到非凡，只需几步之遥！1.鸡蛋的魔法鸡蛋是提升方便面层次感的不二法宝。在水即将沸腾时，轻轻

2025-02-20 阅读全文

天冷进补多吃鱼，这5种鱼最肥美，肉质肥厚含钙高，孩子常吃聪明，嗨大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，冬天到了，虽然需要多补充肉类食物增加热量，但是肉类吃多了脂肪比较多，容易发胖，所以建议大家多吃海鲜类，鱼肉，虾肉，大虾的价格比较贵，鱼肉的价格相对便宜很多，很多好吃的小鱼比猪肉还便宜，今

2025-02-20 阅读全文

大家好，椰子相信大家都不陌生，我们喝的椰汁就是从椰子里面提取出来的！相信很多人都会把买来的椰子直接喝椰汁，但其实椰子可以煲汤哦，煲的汤非常美味！在广东比较出名的就有“椰子鸡汤”，美味清甜而且营养丰富！椰子汁中具有补充能量的作用，可用来防止剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水的症状。椰子汁清如水、甜如蜜，饮之甘

2025-02-20 阅读全文

猪血和小肠，遭外国人“嫌弃”不敢吃，简单炒一炒，营养又美味！猪肉是我们餐桌上常见的肉类之一，虽然今年猪肉价格居高不下但是依旧抵挡不了人们对它的喜爱。这次要说的就是猪身上最遭人“嫌弃”的食材。因为文化地域和生活习惯的差异，许多外国人来到中国后，对于我们的食材十分感兴趣，其中一些更是在外国也受到热烈的追

2025-02-19 阅读全文

这是一道时令美食，这是一道非常费工夫的美食，需要细细品尝它与众不同的味道。它的做法简单到不能再简单了，10岁的孩子也能轻松掌握，不会下厨的厨房小白也能轻易做出来。这就是地皮菜炒鸡蛋。 阳春三月的淇畔丘陵，油菜花开得正艳，黄黄一家四口顾不上花丛拍照，直奔坡顶的石板台，在这里低头摸索，从容不迫的把捡到

2025-02-19 阅读全文

冬天一到，又可以开心地吃红薯了，又便宜又好吃，经常在街上看到卖红薯的三轮车，还时常听到叫卖声，价格差不多在10元6斤，一块多一斤，遇到质量不错的红薯时我总要多买一些，至少一次十斤，几乎天天都吃点红薯，除了做饭的时候蒸几个红薯之外，还会做一些可口的小吃，比如红薯丸子就是我家常做的，孩子特别爱吃，百吃不

2025-02-19 阅读全文

老豆腐这样做，比肉还香，香辣过瘾，吃完还想吃豆腐是咱们生活中常见的一种食材，因为营养丰富，做法多样深受大家的喜爱。尤其是咱们北方的朋友，对豆腐是情有独钟，豆腐谐音“得福”，吃豆腐寓意着有福报。所以，以前每逢过年的时候，不管家里多穷，都会割上一块豆腐，祈求来年多福。关于豆腐的吃法实在是太多了，比如经典

2025-02-19 阅读全文

土豆是地三鲜的一种，土豆的吃法有多种，炒着吃，炖着吃，烧着吃，做汤吃等等，今天分享把土豆做成土豆泥吃，方法简单方便，家人都爱吃，非常美味，营养丰富，去肯德基买一份好贵，在家做很便宜，经济实惠，好吃的很。1.土豆洗干净后，上锅煮了，再去皮。 2.把土豆捣泥，加胡椒粉适量，加少许盐，一小勺熟油搅拌均匀备

2025-02-19 阅读全文

食材：皇冠梨或平常吃的大白梨都可以、银耳、枸杞、红枣、冰糖做法：1.将梨切成小块，枸杞与红枣洗净，红枣去核2.银耳洗净泡发3.冷水将全部食材下锅，水量高于食材2cm左右4.大火煮至沸腾后转小火清炖10分钟5.汤汁变色，轻微浓稠后关火出锅简单易上手的养生汤就做好啦，对于不爱喝白水的伙伴们可以拿此来代替

2025-02-18 阅读全文

导语：大厨透露：熬粥有6大妙计，黏糯香浓又顺滑，这才是粥的“灵魂”粥是我们常吃的食物，有些口味清淡的朋友基本上每天都要喝点粥，在以前粥基本上都是大米烹饪出来的。随着我们现在生活水平的不断提升，人们对各种粗粮也更了解了，现在的小米粥、杂粮粥、粗粮粥等等，都是非常受欢迎的，因为每种粥的营养价值和成分都不

2025-02-18 阅读全文

辣椒炒鸡是由鸡腿肉和青椒等为主要原料制作而成的家常美食，具有香辣、鲜美、可口下饭的特点。今天我们来做家常辣椒炒鸡给大家提供参考。食材：鸡腿肉、青红辣椒、洋葱、料酒、盐、鸡精、生抽、耗油、郫县豆瓣酱、十三香、白糖、食用油、葱姜蒜等。做法：鸡腿洗净改刀切成块，青红辣椒、洋葱切成段备用起锅烧水凉水下入鸡

2025-02-18 阅读全文

带鱼就是刀鱼，本身属于一种深海鱼类。带鱼之中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，能够促进新陈代谢，而且其中的镁元素也比较丰富，能够预防高血压、心肌梗死等症状。其中的蛋白质、钙离子都非常丰富，能够增强人体的免疫力。用料鲜到鲜得带鱼 400克鸡蛋 1个淀粉 适量生姜 适量大蒜 适量食用油 适量葱 2段盐 1勺辣

2025-02-18 阅读全文

——【凉拌海鲜菇】——【制作主料】：海鲜菇250克、甜椒1个、莴笋尖2个【制作调料】：大葱1节、大蒜3瓣、盐2克、生抽5克、香醋3克、白糖2克、、辣椒油3克、白芝麻3克——制作方法和步骤——【步骤一】：新鲜的海鲜菇切去根部，把相邻的都一个个分离开，用点小苏打水浸泡一下（可以去除蘑菇的异味），清洗干净

2025-02-18 阅读全文

鸡中翅可以说是鸡肉所有部位里面，口感最好，喜欢吃的人最多的一个地方。鸡中翅的口感较有筋性，并且里面的2根骨头容易脱骨，因此很受大家的喜欢，但同时鸡中翅也是最贵的部位，也造成很多人喜欢吃，但是不能经常吃，因为钱包伤不起。当然了，偶尔吃还是没有问题的，鸡中翅的吃法有很多，常见的吃法有油炸和红烧（包括可

2025-02-17 阅读全文

这野菜人称“附地菜”，开花漂亮价值高，焯水凉拌味道好以前大家都没什么钱的时候，都是有什么吃什么，外面的野菜能吃的几乎都会被采来。但是后来日子好了，想吃什么都能吃到了，也就没人再去吃外面的野菜了。直到现在，家庭条件都好了，但是人们已经吃腻了大鱼大肉，又回归到寻找野菜吃的现状了。因为生活太好了，身体却吃

2025-02-17 阅读全文

今天大厨们带来了老家特产——金丝绞瓜只需轻轻一拉就可以取出瓜肚中满满金丝而且金色的瓜丝口感爽脆营养丰富！专家给金瓜丝搭配面条中的金丝玉米面条，粗粮细作，是面条中的佼佼者！两种金丝配在一起，加上浓香的芹菜牛肉酱这碗夏季拌面，美味爽口又能轻身减脂那么金丝绞瓜到底怎样取金丝拌面酱又有什么调味秘诀呢？赶紧来

2025-02-17 阅读全文

时蔬海鲜粥By 多味小厨房配料：对虾 5只、蟹味棒 100克、玉米粒 适量、香菇片 适量、豌豆粒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量烹饪步骤：1.准备材料大蜜大虾香菇片豌豆粒玉米粒蟹足棒葱段姜丝2.大虾去掉虾头备用，再剥出虾仁，去掉虾线3.加入胡椒粉料酒拌匀静止15分钟4.锅中留有加入虾头，大火炒出

2025-02-17 阅读全文

酱爆肝尖儿，今天咱们又吃肝儿啦，酱爆味道香浓，适合在家就着米饭吃！而且酱爆有一股酱的甜香，吃起来和别的做法很不一样。用料猪肝 1块米酒 少量糖 30克甜面酱 40克蒜苗 适量辣椒 适量蒜 适量姜 适量玉米淀粉 适量香油 适量糖 少量葱 少量做法步骤1、猪肝洗净后，用少量米酒清洗表面。2、猪肝切片，切

2025-02-17 阅读全文

盛夏常吃这菜，大鱼大肉不如它，营养好吃还不贵，味道鲜美口感好。再过几天，就是小暑了，一年中最热的时候就要到来了，这时候的最高气温总是在30度以上，人体感觉很不舒服，正常的青壮年人也总是口干舌燥，有气无力，而一些身体虚弱的女生，更加要吃不消了，她们需要家人们的呵护，在饮食方面也要多吃一些营养丰富的食品

2025-02-16 阅读全文

不少人都是因为想学减脂餐关注我的，一开始都以为减脂餐门槛很高，做起来麻烦，但其实真正做起来的时候，都会感到比家常菜还要简单，普通的炒菜起码的火候油温就需要不是一次两次的经验，油烟还大，倒不如直接学做减脂餐，低卡高蛋白简单且营养，比如今天要教大家的就是用常见的虾仁做减脂餐，大人孩子都爱吃，受欢迎程度丝

2025-02-16 阅读全文

今天教大家一种酱板鸭的做法在家就可尝试做给家人品尝，味道香醇，深受老人、大人、小孩喜欢。首先是准备好原料:主料：鸭1只辅料：食盐30克 冰糖5块 姜3片 八角适量 花椒适量 桂皮适量 干辣椒适量 老抽1勺 甜面酱3勺 蜂蜜1勺 香叶适量 陈皮适量 肉豆蔻适量 甘草适量 丁香适量 茴香籽适量 麻油3勺

2025-02-16 阅读全文

红糖桂花糯米藕是南方地区常吃的一道菜，当软糯的糯米遇上了丝丝不断的莲藕，还带有甜甜的桂花香，真是甜蜜到心里去了。想要做出香甜软糯的糯米藕，一点也不难。步骤简单，只需要点耐心就好了。来看看怎么做的吧！ 所需食材：莲藕、糯米、红糖、糖桂花、淀粉制作步骤：第一步：莲藕洗净后削皮，再修理下两端（注意不要削坏

2025-02-16 阅读全文

红果山楂糕山楂600克冰糖300克白砂糖100克柠檬2片1. 山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。2. 从中间切开，去核去蒂。3. 加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。4. 煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝，帮助消化（少量饮用，太酸容易刺激肠胃）。5. 加入破壁机打

2025-02-16 阅读全文

百搭的泉州醋肉，得这样做才好吃，口感酥味道香，没有人能抵挡在前不久看到网上好多人求教程要做泉州的特色美食“醋肉”所以了今天也就发布分享其做法，要想把醋肉做好。有那么几个特点是要记住和注意的，首先在醋的选择上是不能使用新醋和白醋的。再来淀粉的选择必须是红薯淀粉也就是俗称的地瓜粉，一个是赋予肉的味道一个

2025-02-15 阅读全文